Fare la prova menù è uno dei compiti più importanti e anche uno dei più deliziosi di tutti i preparativi del matrimonio!
È fondamentale per scegliere quello che si mangerà e anche per godersi con calma il menù di quel giorno. In effetti al matrimonio gli sposi, troppo presi dai loro ospiti e dalla frenesia della giornata, fanno fatica ad assaporare le portate con la dovuta calma.
Se ti sei sempre chiesto come funziona la prova menù e sei in cerca delle informazioni su come prepararti, allora questo articolo è per te!
Come avviene la prova menù al Groglio?
La nostra prova menù è esclusivamente dedicata a voi due.
Non facciamo prove cumulative in cui gli sposi si trovano in un salone rumoroso e in cui devono aspettare ore per poter parlare di persona con lo chef.
Al Groglio crediamo che la prova vada fatta nella completa intimità, per godersi anche un momento magico dedicato a voi due.
Alla prova assaggerai tutte le portate del tuo menù nelle quantità che verranno servite il giorno del matrimonio.
Così avrai la garanzia di selezionare un menù equilibrato e perfetto per i tuoi gusti.
Come prepararsi alla prova menù?
Ti consigliamo di rimanere leggero in modo da avere il giusto punto di fame quando arrivi. Non esagerare con il cibo, ma non rimanere nemmeno a digiuno! Il giusto equilibrio è fondamentale per arrivare al pranzo o alla cena di prova affamati ma non troppo.
Con chi fare la prova menù?
Volete proprio conoscere la nostra risposta? Da soli!
È il modo migliore per godersi tutta l’esperienza e avere la possibilità di scegliere con calma il menù senza essere influenzati da pareri esterni. Quel giorno è il vostro e di nessun altro, il menù deve rispecchiare unicamente i vostri gusti. Portare con voi altre persone potrebbe confondervi e rendere ancora più difficile la scelta.
Inoltre, la priorità di quel giorno siete solo voi, ed è meraviglioso per una volta potersi dedicare a sé stessi e coccolarsi, non credete?
E i menù speciali?
I menù per gli ospiti intolleranti o allergici vengono definiti per essere più simili possibile al menù che avete scelto per tutti.
Sarà lo chef a realizzare la versione adatta per qualsiasi differenziazione del menù.
Hai bisogno di aiuto per scegliere il tuo menù?
Ci pensa lo chef!
Vorresti apportare modifiche o sei indeciso tra una portata e l’altra? Il nostro chef Carlo Chiera è li per aiutarti e consigliarti nella scelta. Con più di 30 anni di esperienza nel campo della ristorazione per matrimoni saprà certamente guidarti tra le tante pietanze del nostro menù.