Il matrimonio è una delle feste a più alto impatto ambientale; purtroppo quando tante persone si riuniscono può risultare difficile mantenere alti gli standard di ecosostenibilità.
In estate il caldo obbliga ad utilizzare condizionatori che producono quantità elevate di CO2.
Gli sprechi alimentari sono all’ordine del giorno; oltre alle grandi quantità di cibo avanzate anche l’utilizzo di materie prime fuori stagione provenienti da lontano provoca inquinamento.
Nel caos generale dell’evento troppo spesso tutti i rifiuti vengono gettati insieme, per non pensare alla quantità di piccole stoviglie in plastica che vengono usate e poi buttate.
Al Groglio abbiamo molto a cuore il tema dell’impatto ambientale. Se anche tu come noi, vuoi rifiutare tutto questo spreco e non rinunciare all’ecosostenibilità nemmeno nel giorno del tuo matrimonio, allora hai finalmente trovato il modo giusto per sposarti senza pesare sul nostro fragile ecosistema.
AUTONOMIA ENERGETICA
Due impianti fotovoltaici, posizionati sul tetto della struttura principale e sul portico d’ingresso, ci permettono di essere completamente autonomi dal punto di vista energetico.
IRRIGAZIONE ECOSOSTENIBILE
L’irrigazione delle nostre aree verdi non dipende da risorse idriche esterne; utilizziamo l’acqua proveniente dal nostro pozzo garantendo un ciclo sostenibile.
CONDIZIONATORI AL MINIMO
Le nostre vetrate sono isolate termicamente in modo da ridurre l’utilizzo del condizionamento, questo significa benessere per te e i tuoi ospiti e minori emissioni di CO2 nell’ambiente.
SOLO MATERIE PRIME DI STAGIONE
Per noi il km 0 e la stagionalità sono fondamentali. Utilizziamo prodotti locali per creare sapori autentici, così sai che stai gustando il meglio che la nostra terra ha da offrire e al contempo salvaguardi il nostro pianeta.
RACCOLTA DIFFERENZIATA
Al Groglio la raccolta differenziata è un must anche in caso di grandi eventi; non ci sono scuse per non separare i rifiuti, nemmeno la fretta o i grandi volumi da smaltire, ogni cosa va al suo posto, pronta per essere riciclata.
SOLO STOVIGLIE RIUTILIZZABILI
Per i nostri finger food abbiamo bandito la plastica; utilizziamo solo stoviglie riutilizzabili, in vetro e ceramica, per garantire che siano eleganti e allo stesso tempo riutilizzabili tante volte, per impattare il meno possibile con ogni evento.
OGNI ANNO NUOVI ANGOLI VERDI
Ogni anno mettiamo a dimora nuovi alberi e piante perché, oltre alla conservazione della natura che ci circonda, vogliamo che i nostri spazi siano sempre più accoglienti e rigeneranti.
Avrai capito quanto ci impegniamo a proteggere e valorizzare il nostro prezioso ambiente.
Se anche tu condividi questi importantissimi valori e per il tuo matrimonio vuoi una location dinamica, esclusiva, immersa nei colori della natura e ad impatto zero, prenota la tua consulenza gratuita al Groglio; potrai visitare i nostri spazi e insieme progetteremo la tua festa ecosostenibile!